当店のドーナツは、発酵させた生地を使い、食べた時のふわふわ感にこだわっています。中のジャムやクリームも、お店で一から手作り。粒が小さな極細のお砂糖を使って、軽い食べ心地に仕上げました。揚げパンによく使われるショートニングは使用せず、揚げ油は100%キャノーラ油。短時間で交換し、新鮮な油を使っています。看板メニューは、デイジーがトレードマーク、濃厚ミルク味の「ウユ（milk）クリーム」。「ミックスベリー」や「オレオクリーム」など定番13種類に加えて、季節ごとの限定フレーバーも登場します。